Madurats
A MIM Cheese DU elaborem artesanalment diferents formatges i matons amb pura llet de cabra. Aquest procés cuidat és part del secret que aporta l’amorositat i la finura inconfusibles del nostre desitjat “Mató d’Ullastrell”. Descobreix les nostres delicioses creacions [aquí].
«A la granja, el temps no compta quan es tracta d’oferir-vos formatges que només es diferencien dels que menjaven els nostres avis pels estrictes controls necessaris per a la seva elaboració.»
Núria Hernández Santamaria